Atina DOP Cabernet e Maturano Frusinate IGP Linea Ducale Antica Tenuta Palombo con elegante astuccio con serigrafia del logo
Le bottiglie sono racchiuse in un elegante astuccio in cartone con serigrafia del logo aziendale.
L'Atina DOP Cabernet di Antica Tenuta Palombo nasce dalla selezione delle migliori uve Cabernet Sauvignon dei vigneti adiacenti la cantina, l'Atina DOP Cabernet è un vino morbido ed elegante che porta con sé il sapore della terra della Valle di Comino.
La macerazione avviene a bassa temperatura, prevedendo delicati rimontaggi per lungo tempo con malolattica durante la fermentazione alcolica. In seguito, circa il 30% della massa sosta in legno di secondo passaggio, mentre il restante 70% in acciaio. Assemblato dopo circa 6/8 mesi, il vino prosegue l’evoluzione in bottiglia per circa un anno.
- Uve: Cabernet Sauvignon
- Grado alcolico: 14% vol.
- Temperatura di servizio: 18% C
- Formato: 750 ml
- Zona di Produzione: Valle di Comino
Il
Maturano Frusinate IGP Linea Ducale è un vino che rievoca e risalta i sapori della terra da cui trae origine: la
Valle di Comino.
Risultato dalla vinificazione di un antico vitigno autoctono del territorio, impiantati su terreno argilloso-calcareo con sistema a spalliera semplice.
Il clima caratterizzato da forti sbalzi termici estivi permette la vendemmia durante la seconda decade del mese di settembre.
Rivela sensazioni fresche e minerali con eleganti note di frutta ed erbe aromatiche.
- Uva: Maturano
- Zona di produzione: Valle di Comino
- Clima: con estati a forti sbalzi termici durante la fase di maturazione
- Tipologia di terreno: argilloso Calcareo
- Sistema di allevamento: spalliera semplice
- Epoca di vendemmia: seconda metà settembre
- Grado alcolico: 11,5 % vol.
- Temperatura di servizio: 10° - 12° C
- Formato: 750 m