ATINA, CUORE ENOLOGICO DEL BASSO LAZIO:
I NOSTRI VINI PORTANO CON SÉ
IL CARATTERE AUTENTICO DI QUESTA TERRA.
L'ATINA DOP
L’Atina DOP è un vino corposo, sincera espressione di un’area vocata con un microclima unico. Dal colore rosso rubino, si caratterizza per l’elevato contenuto polifenolico. Rivela profumi di frutta a bacca rossa con sentori erbacei, un mix equilibrato che fa del Cabernet Atina D.O.P. un vino caldo e vellutato, adatto ad abbinamenti con i piatti tradizionali, primi piatti con condimenti decisi, carni rosse e formaggi stagionati.
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LA TENUTA
L’Antica Tenuta Palombo fu fondata ad Atina nel 1980 da Giovanni Palombo. I vigneti della proprietà si estendono per oltre sette ettari nel cuore della Valle di Comino che li racchiude tra i suoi verdi monti e li circonda di paesaggi mozzafiato.In questa valle le viti, sapientemente curate e coltivate a spalliera, trovano condizioni climatiche particolarmente favorevoli per la crescita e la maturazione delle uve, essendo naturalmente protetti dalle intemperie. In questa valle, contraddistinta da suoli di marne calcaree, viene così a crearsi un ecosistema unico al mondo che permette una vinificazione egregia sia di uve bianche che rosse, da cui vengono prodotti vini giovani e freschi, ma anche ottimi vini da invecchiamento. È questo il luogo migliore in cui poter dar vita e forma alla nostra passione per il vino.
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